產(chǎn)品介紹: |
核黃素在體內以FAD的形式與酶蛋白結合成各種黃素蛋白, 作為電子轉移系統參與氧化還原過(guò)程。核黃素缺乏時(shí), 產(chǎn)生皮膚、粘膜和眼部等一系列的癥狀。為了早期發(fā)現核黃素缺乏, 及時(shí)采取防治措施, 有必要進(jìn)行核黃素營(yíng)養狀況的評定。
核黃素缺乏時(shí), 谷胱甘肽活性系數迅速增高, 而補充核黃素后就降為正常。故谷胱甘肽還原酶活性系數(Glutathione Reductase Activation Coefficient, GRAC)是評定核黃素慢性缺乏時(shí)體內核黃素總水平的準確指標。應用谷胱甘肽還原酶活性系數(GRAC)的值評價(jià)核黃素營(yíng)養狀況具有靈敏、穩定、準確、微量、能反映體內代謝利用情況等優(yōu)點(diǎn)。 |